Carta. Cocina marinera frente al mar

Disfruta del sabor del mar a pie de playa

 

terraza

Xup, xup Restaurant propone una exquisita cocina marinera frente al mar, basada en una fresca lectura del tradicional recetario mediterráneo. Suculentas especialidades con sabor a mar: arroces y paellas, pescados y mariscos frescos, una completa y vanguardista propuesta de tapas que maridan a la perfección con una cuidada selección de vinos y un más que tentador surtido de postres de elaboración propia.

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La Carta

Tapas

  • Croquetas de jamón ibérico 9,3€
  • Bomba de La Barceloneta 8,5€
  • Patatas bravas 8,5€
  • Buñuelos de bacalao con confitura de tomate 11,5€
  • Milhojas de alcachofas con foie y miel de caña 11,9€
  • Jamón ibérico de bellota 22€
  • Fritura de calamares, chipirones y pescadito de playa 19,9€
  • Nido de patatas con huevo de corral, gulas y gambas 11,9€
  • Gambita roja flambeada con tequila 11,9€
  • Mejillones a la marinera 12€
  • Ensalada Cesar con pollo crujiente 13,5€
  • Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y vinagreta de miel 13,9€
  • Tataki de atún con salsa ponzu 12,9€
  • Wrap de salmon marinado con guacamole 12,9€
  • Brandada de bacalao con galletas de olivas 10,9€
  • Tiras de pollo con salsa de mostaza y miel 11,5€
  • Pizarra de quesos variada 11,5€

Nuestro Pan

  • Panecillo artesano (1 unidad) 1,8€
  • Pan de coca tostado con “allioli” (4 unidades) 2,9€
  • Pan de coca tostado con “allioli” (4 unidades) 2,9€

Arroces

Para raciones individuales preguntar a su camarero.

  • Paella marinera de marisco 19,5€
  • Paella mixta de pescado y carne 19,9€
  • Arroz negro con almejas 18,5€
  • Arroz de verduras con shiitake y romesco 17,9€
  • Arroz caldoso de rape 19,9€
  • Fideuá con gambas y almejas 18,9€

Pescados

  • Dorada con arroz y curry de gambas 17,5€
  • Salmón teriyaki con verduras de temporada 16,5€
  • Bacalao con cremoso de patatas y aceite trufado de olivada 18,5€
  • Pulpo a la brasa 16,9€
  • Espeto de sardinas con couscous de vegetales de temporada y chips de platano verde 13,5€
  • Cigalas de playa en costra de sal con risotto de parmesano 22€

Carnes

  • Entraña a la parrilla con chimichurri y patata paja 14,5€
  • Entrecote a la parrilla con jugo de ternera, puerros asados y patatas fritas 17€
  • Roastbeef de ternera con gratén de patatas y reducción de oporto 15,9#
  • Hamburguesa de ternera con tomates confitados, queso de cabra y cebolla caramelizada 14,5€
  • Magret de pato con cremoso de zanahoria y verduras de temporada asadas al té negro 14,5€

Postres

  • Crema catalana 6€
  • Tarta de limon 6,5€
  • Tarta de queso con frutos rojos 6,5€
  • Coulant con tierra de chocolate y helado de avellanas 6,5€
  • Carpaccio de piña con helado de coco  6,5€
  • Helados artesanos: Vainilla, Coco, Avellana, Limón, Fresa  6€

Iva incluido
10% suplemento en la terraza · 0.60€ servicio de mesa

Xup, xup Restaurant propone una exquisita cocina marinera frente al mar, basada en una fresca lectura del tradicional recetario mediterráneo. Suculentas especialidades con sabor a mar: arroces y paellas, pescados y mariscos frescos, una completa y vanguardista propuesta de tapas que maridan a la perfección con una cuidada selección de vinos y un más que tentador surtido de postres de elaboración propia.

En nuestra oferta culinaria, de elaboración propia y creativa, siempre prima la calidad de los ingredientes. Productos autóctonos, frescos y de temporada con denominación de origen que proporcionan un sabor único a nuestros platos. Nuestra iniciativa es favorecer a los productos locales y de proximidad, en un claro apoyo al medio ambiente y a la calidad de servicio que ofrecen nuestros proveedores.

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